গরু পালন

কৃষিবিদ মৃত্যুঞ্জয় রায়ের 'গরু পালন' বইটি গরু পালনকে লাভজনক উদ্যোগ হিসেবে গড়ে তোলার পূর্ণাঙ্গ দিকনির্দেশনা দেয়। দেশের অধিকাংশ পরিবার পারিবারিক চাহিদা মেটাতে দু-একটা গরু পালন করলেও আধুনিক নিয়মে গরু মোটাতাজাকরণ ও সঠিক সময়ে বিক্রি করলে এটি একটি মুনাফার খাত হয়ে উঠতে পারে। অল্প কয়েকটি দুধেল গাভি দিয়েও গড়ে তোলা যায় দুধের খামার।

বাড়িতে একটি-দুটি গরু পালনকারীরাও একটু যত্ন নিয়ে উৎপাদন বাড়াতে পারেন এবং নানা রোগবালাই থেকে গো-সম্পদ রক্ষা করতে পারেন। গরুর উপযুক্ত বাসস্থান নির্মাণ, খাবারের পরিমাণ ও সময়, টিকা দেওয়ার নিয়ম, রোগের চিকিৎসা ইত্যাদি বিষয় সহজ ভাষায় বর্ণনা করা হয়েছে বইটিতে। গরু পালনের সাথে জড়িত প্রত্যেকের কাজে লাগবে এমন একটি ব্যবহারিক বই।