মোটাবোলিজম

সুস্থ থাকা, রোগমুক্ত দীর্ঘ জীবন—এমনটাই তো আমরা সবাই চাই, আর তা সহজে পেতে চাই। কিন্তু এই চাওয়া পূরণের যে জ্ঞান দরকার, তা আমাদের স্কুল-কলেজে কখনো শেখানো হয়নি। খাদ্য, পুষ্টি, ডায়েট, ব্যায়াম—এসব বিষয়ে আমাদের মনে ভুল ধারণা আর অমূলক ভয়ের শেষ নেই। আর এই সুযোগটাই কাজে লাগিয়ে অনেক তথাকথিত স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ আর টোটকা বিক্রেতা আমাদের ভুল পথে চালিয়ে দিচ্ছেন।

এই বইটি সেই ভুলগুলোকে বিজ্ঞানের আলোয় দেখার চেষ্টা করেছে, আর সুস্বাস্থ্য ধরে রাখার একটি সরল পথ দেখিয়েছে। লেখক নিজে চিকিৎসক নন, একজন সাধারণ মানুষ—তাই তার ভাষাও সাধারণ পাঠকের জন্য সহজ। কঠিন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলোকে জটিল শব্দের আড়ালে না রেখে, সবার বোধগম্য করে বোঝানোর চেষ্টা করেছেন তিনি।

এটি কোনো ডায়েট বা ওজন কমানোর শর্টকাট নয়, বরং নিজের শরীরকে চেনার একটি বৈজ্ঞানিক ও বাস্তবসম্মত প্রয়াস। খাদ্য, ব্যায়াম, ঘুম আর মানসিক অবস্থার পারস্পরিক সম্পর্ক এখানে এমনভাবে বিশ্লেষণ করা হয়েছে, যা পাঠককে নিজের জীবনযাত্রা নিয়ে নতুন করে ভাবতে শেখাবে। ব্যস্ত জীবনের মাঝেও সুস্থ থাকার পথ খুঁজে নিতে সহায়তা করবে এই বই।