ফলিত পুষ্টি
Condition Guide
New
নতুন বই, বর্তমান এডিশন।
Old – Like New
পুরাতন, প্রায় নতুন বলা যাবে।
Old – Good Enough
পুরাতন, যথেষ্ট ভালো কন্ডিশন — বইয়ে দাগ থাকতে পারে তবে অনায়াসে পড়া যাবে।
Old – Readable
পুরাতন, আগের এডিশন। বইটি পাঠযোগ্য।
ড. মুহম্মদ কবীরউল্যার 'ফলিত পুষ্টি' তার দীর্ঘ কর্মময় গবেষণা ও অভিজ্ঞতার একটি সমন্বিত রূপ। খাদ্য বিজ্ঞান ও পুষ্টি নিয়ে বাংলা ও ইংরেজিতে লেখা তাঁর নানা প্রবন্ধ, গবেষণাপত্র ও আলোচনা এই গ্রন্থে স্থান পেয়েছে। লেখক দেশি-বিদেশি তথ্য ও উপাত্তের পাশাপাশি স্থানীয় প্রেক্ষাপটকে বিবেচনায় রেখে প্রতিটি বিষয় সাজিয়েছেন।
পুষ্টি বিজ্ঞান বিষয়টি সাধারণ মানুষের কাছে বোধগম্য করতে লেখক সহজ ভাষা ব্যবহার করেছেন। পাঠ্যপুস্তক, রেফারেন্স বইয়ের পাশাপাশি সরকারি সংস্থার প্রতিবেদনও কাজে লাগানো হয়েছে। খাদ্য বিজ্ঞান ও পুষ্টি নিয়ে যারা পড়াশোনা করছেন বা কাজ করছেন, তাদের জন্য এই বইটি প্রয়োজনীয় একটি সংযোজন।
| প্রকাশনী | : | অনিন্দ্য প্রকাশ |
| সংস্করণ | : | 1st Published, 2013 |
| কভার | : | hardcover |
| ভাষা | : | bangla |
| ISBN | : | 9789844143319 |
| পৃষ্ঠা সংখ্যা | : | 384 |
| ট্যাগ | : | বাংলাদেশি লেখকদের বই (নতুন) |