মাঠ ফসলের চাষাবাদ

মৃত্যুঞ্জয় রায়ের 'মাঠ ফসলের চাষাবাদ' বইটি বাংলাদেশের কৃষি উৎপাদন নিয়ে একটি ব্যবহারিক নির্দেশিকা। দেশের মাটিতে প্রায় ৩৫০ রকমের ফসল জন্মালেও মাঠে ব্যাপকভাবে চাষ হয় মাত্র ২০ থেকে ৩০টি ফসল। এর মধ্যে ধান, গম, ভুট্টা প্রধান দানাশস্য। এছাড়াও চাষ করা হয় বিভিন্ন ডাল, তেলবীজ, পাট ও আখ। চাষকৃত জমির প্রায় ৭৯ শতাংশ জুড়ে রয়েছে ধান।

বইটিতে ধান, গম, ভুট্টা, মসুর, মুগ, ছোলা, সরিষা, তিল, চিনাবাদাম, পাট ও আখ এই ১১টি প্রধান ফসলের সর্বাধুনিক চাষ পদ্ধতি সহজ ভাষায় বর্ণনা করা হয়েছে। গবেষণাগারে পাওয়া ফলন আর মাঠে উৎপাদিত ফলনের মধ্যে যে ব্যবধান রয়েছে, তার কারণ হিসেবে দেখা হয়েছে আধুনিক জাত নির্বাচন ও সঠিক পরিচর্যার অভাবকে। লেখক দাবি করেছেন, বইয়ে বর্ণিত কৌশলগুলো অনুসরণ করলে ফলন বৃদ্ধি পাবে, আর ফলন বাড়লে বাড়বে কৃষকের আয় ও জীবনযাত্রার মান। যারা চাষাবাদ করে লাভ করতে চান, তাদের জন্য এটি একটি সহায়ক সহযোগী হয়ে উঠতে পারে।