বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে হাঁস মুরগি পাখি ও গরু ছাগল পালন

কৃষিবিদ হারুন-অর-রশীদের 'বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে হাঁস মুরগি পাখি ও গরু ছাগল পালন' বইটি বাংলাদেশের প্রাণিসম্পদ খাতের সংকট মোকাবিলায় একটি ব্যবহারিক নির্দেশিকা। এক সময় দেশ খাদ্য ও পুষ্টিতে স্বয়ংসম্পূর্ণ ছিল, কিন্তু জনসংখ্যা বৃদ্ধি ও কৃষি থেকে মানুষ সরে আসায় এখন মাংস ও ডিমের চাহিদার তুলনায় উৎপাদন অনেক কম। ফলে দামও বেড়েছে। এই বইয়ে খামারিদের করণীয় থেকে শুরু করে গবাদিপশু ও পাখির পালন, পরিচর্যা এবং রোগবালাই নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে। বাণিজ্যিক পোল্ট্রি খামার পরিকল্পনা, লেয়ার ও ব্রয়লার মুরগি পালন, হাঁস, কোয়েল, কবুতর, গরু, ছাগল, ভেড়া এমনকি খরগোশ পালনের বিষয়েও নির্দেশনা আছে। বর্ষা ও শীতে খামারের যত্ন, টিকা দেওয়ার সময়সূচি, বার্ড ফ্লু প্রতিরোধসহ গুরুত্বপূর্ণ সব বিষয় স্থান পেয়েছে এই গ্রন্থে। যাঁরা প্রাণিসম্পদ খাতে কাজ করতে আগ্রহী, তাঁদের জন্য এটি একটি কার্যকর সহায়ক।