আধুনিক পদ্ধতিতে মাছ চাষ

এ. কে. এম. জহুরুল ইসলাম ও কাজী মাহবুবুল হকের লেখা 'আধুনিক পদ্ধতিতে মাছ চাষ' বইটি বাংলাদেশের মৎস্য খাতের সম্ভাবনা ও সমস্যা নিয়ে আলোকপাত করে। দেশে জনসংখ্যা বাড়লেও জলাশয়ের সংখ্যা তেমন বাড়ছে না। অথচ ডোবা-নালা, পুকুর-দিঘি, হাওর-বাঁওড় আর নিচু জলাভূমি থাকা সত্ত্বেও সঠিক প্রযুক্তির অভাবে মাছ চাষে কাঙ্ক্ষিত ফল পাওয়া যাচ্ছে না। ফলে মাথাপিছু প্রাণিজ আমিষের ঘাটতিও দিন দিন প্রকট হচ্ছে।

মাছ চাষ লাভজনক হলেও প্রয়োজনীয় জ্ঞান ও দক্ষতার অভাবে অনেকেই ব্যর্থ হন। এই খাতটি প্রকৃতিনির্ভর, তাই মাটি, পানি, আবহাওয়া ও পরিবেশ অনুযায়ী উৎপাদন কৌশল বদলাতে হয়। বইটিতে উন্নত জাতের ব্রুড মাছ নির্বাচন, মানসম্মত পোনা উৎপাদন, প্রাকৃতিক উৎস থেকে রেণু পোনা সংগ্রহ, প্রতিপালন ও ব্যবস্থাপনার কৌশল বিস্তারিত বর্ণনা করা হয়েছে। অন্তঃপ্রজননজনিত সমস্যা ও ব্রুড স্টকের অবক্ষয় রোধেও ব্যবহারিক দিকনির্দেশনা দেওয়া আছে। যারা মাছ চাষে সফল হতে চান, তাদের জন্য এটি একটি কার্যকর পথনির্দেশিকা।